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Baby Ananas

Baby Ananas ist eine kleine Varietät der Ananas. Vom Aussehen und Geschmack her kann man die Baby Ananas mit der größeren Ananas vergleichen. Innerhalb der Frucht gibt es köstlich süßes Fruchtfleisch. Im Gegensatz zu der gewöhnlichen Ananas ist der Kern der Baby Ananas auch weich und hat einen süßen Geschmack und ist also auch essbar. Die Baby Ananasse von Nature's Pride sind die Queen Victoria Varietät. Die Baby Ananasse sind schön und lecker.
Die ideale Temperatur von Baby Ananas

Richtig lagern

Baby Ananasse werden beim Transport und bei der Lagerung gekühlt aufbewahrt. Die ideale Temperatur beim Transport liegt zwischen 10 und 12 Grad. Zuhause bewahrt man die Ananas im Kühlschrank auf.
Verfügbar
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Herkunft Nature's Pride Baby Ananas

Baby Ananas - MauritiusMauritius

Wachstum und Ernte

Die Baby-Ananas ist eine tropische Pflanze aus der Bromelienfamilie. Diese mehrjährige Pflanze hat graugrüne längliche Blätter. Zum Anbau der Baby-Ananas wird das Feld zunächst vorbereitet. Anschließend werden die Schösslinge der Baby-Ananas-Pflanze, die sogenannten „Suckers", in einer Reihe am Feld gepflanzt. Das Feld ist mit einer Deckschicht aus Plastik bedeckt. Im Herzen der Pflanze entstehen die Blumen, die später zu einer einzigen Frucht heranwachsen. Die Frucht der Baby-Ananas besteht nämlich aus vielen kleinen Früchten, die aneinander wachsen und so die Baby-Ananas bilden. Das Wachstum der Pflanze wird durch Wasser stimuliert. Nach etwa 15 bis 18 Monaten kann die Baby-Ananas geerntet werden. Der genaue Erntezeitpunkt hängt von den Wetterbedingungen ab. Die Ernte erfolgt händisch und die Früchte werden in Kisten oder große Körbe gelegt. Da während der Ernte die Größe und die Qualität sofort überprüft werden, kann Sortierzeit im Lager gespart werden. Im Lager wird das Produkt gewaschen und für den Transport vorbereitet. Die Schösslinge der geernteten Pflanzen werden vom Feld entfernt und für die nächste Kultur verwendet.
Baby Ananas
Baby Ananas

Zubereitungstipps & Rezepte

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Die Stiftung ist gegründet worden, um Projekte vor Ort in Gemeinschaften zu finanzieren, wo unser einzigartiges Obst & Gemüse herkommt. Das Ziel ist es, wirtschaftliches Wachstum und soziale Verbesserung der kleinen Anbauern, der Lagermitarbeiter und deren Familien zu fördern.

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