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Guave

Kreativität in der Küche mit der Guave

Guave - Produktfoto

Mit ein wenig Phantasie könnte man die Guave noch am ehesten mit einer Birne vergleichen. Die Frucht hat tatsächlich eine typische Birnenform. Die Schale der Guave ist etwas uneben und immer grün. Darunter befindet sich rotes Fruchtfleisch. Die Kerne im Fruchtfleisch sind essbar, der Geschmack der Frucht ist süßsauer.

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Lagerung

  • Transport und Lagerung: Um die Guave in optimalem Zustand zum Verbraucher zu bekommen, sind gekühlte Bedingungen erforderlich: eine Temperatur von 10 °C.
  • Im Supermarkt: Präsentieren Sie die Guave bei den anderen exotischen Früchten im Kühlregal.

Unsere Guavefrüchte werden angebaut in:

Brasilien

Verpackungsmöglichkeiten

  • pro Kollo à 2,5 kg (6 Stück pro Steige)

Möchten Sie die Guave mit dem wiedererkennbaren Aussehen des EAT ME-Etiketts präsentieren? Oder soll die Verpackung zu Ihrer Eigenmarke passen? Sie haben die Wahl.

Zubereitungstipps

Nach dem Schälen, Halbieren und Entfernen der Kerne ist die Guave bereit für den Verzehr. Dies ist zum Beispiel als Zutat in Dessertsaucen möglich. Eine außergewöhnlichere Verwendung ist in Kombination mit Käse auf einer Käseplatte. Mitgebraten in einem Wok-Gericht mit Hähnchen fügt die Frucht dem Gericht einen zusätzlichen exotischen Geschmack hinzu.

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