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  • Jalapeño Chili

Jalapeño Chili

Jalapeño Chilis sind glänzende kugelförmige Chilis von 4 bis 7 cm lang und können eine rote oder grüne Farbe haben. Diese mild scharfen Chilis erzielen eine 4 aus 10 auf der 'Hot Scale'.
Die ideale Temperatur von Jalapeño Chili

Richtig lagern

Jalapeño Chilis werden beim Transport und bei der Lagerung gekühlt aufbewahrt. Die ideale Temperatur beim Transport ist 10 Grad. Zuhause bewahrt man die Chili im Kühlschrank auf.
Verfügbar
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Herkunft Nature's Pride Jalapeño Chili

Jalapeño Chili - MozambiqueMozambique Jalapeño Chili - NetherlandsNetherlands Jalapeño Chili - SenegalSenegal Jalapeño Chili - SpainSpain

Wachstum und Ernte

Das Wachstum der Jalapeños beginnt beim Pflanzenzüchter, wenn das Saatgut in Behältern eingesät wird. Diese Behälter stehen ungefähr zwei Wochen unter einer Wachstumslampe mit einer Temperatur von 23-25 Grad. Nach diesen beiden Wochen geht das Saatgut auf und wird in Blöcke aus Steinwolle oder in Töpfe um¬getopft. Sobald die Pflanzen ungefähr 40 cm hoch sind, kommen sie entweder ins Gewächshaus oder ins Freiland. Das hängt von der jeweiligen Jahreszeit ab. Die Pflanzen werden auf der Steinwolle oder im Freiland gezogen. Beim Wachstum zeigt sich die Pflanze als langer Stängel, an dem die seitlichen Triebe abzweigen, die später die Chilis tragen. Die Jalapeños werden geerntet, wenn die Früchte eine tiefgrüne Farbe bekommen haben. Danach können sie sich noch weiter in einen Rotton verfärben. Die rote Sorte ist ein wenig süßer als die grüne. Nach der Ernte werden die Chilis nach Qualität, Größe und Farbe sortiert und dann jeweils in 2kg-Kartons verpackt, bevor die Waren zu Nature's Pride versendet werden.

Verpackungsmöglichkeiten

Verpackungsmöglichkeiten 1
Verpackungsmöglichkeiten 2
Jalapeño Chili
Jalapeño Chili

Zubereitungstipps & Rezepte

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