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Die Kiwano ist eine ovale Frucht mit orangene Schale mit kleinen Hörnchen. Kiwano wird deshalb auch wohl Hornmelone genannt. Die Kiwano hat einen leicht süßen und erfrischenden Geschmack. Die Schale ist ungenießbar. Das geleeartige Fruchtfleisch der Frucht hat eine hellgrüne Farbe und enthält viele kleine, essbare Kerne.
Die ideale Temperatur von Kiwano

Richtig lagern

Kiwanos werden beim Transport und bei der Lagerung gekühlt aufbewahrt. Die ideale Temperatur beim Transport ist 10 Grad. Zuhause bewahrt man Die Früchte außerhalb des Kühlschranks auf.
Verfügbar
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Herkunft Nature's Pride Kiwano

Kiwano - Dominican RepublicDominican Republic Kiwano - EcuadorEcuador Kiwano - FranceFrance

Wachstum und Ernte

Die Kiwano gehört zur Familie der Kürbisgewächse. Typisch für diese Pflanze sind die ovale Form und die Schale mit den Stacheln. Diese krautige Pflanze hat lange, dünne, gerillte und behaarte Stängel. Der Samen der Kiwanopflanze wird in Töpfen gezogen. Nach ungefähr 45 Tagen hat sich der Keim zu einer Pflanze entwickelt, die dann im Freiland gepflanzt wird. Nach dem Pflanzen der Kiwano¬pflanzen dauert es im Durchschnitt 4 bis 5 Monate, bevor zum ersten Mal geerntet werden kann. Kiwanos werden von Hand geerntet. Im Anschluss wird das Obst in Körbe gelegt und zum Packhaus gebracht. Sobald es dort ankommt, werden die Früchte bei Zimmertemperatur gewaschen und getrocknet. Danach werden die Kiwanos sortiert, verpackt und in die Niederlande (nach Deutschland) transportiert.

Verpackungsmöglichkeiten

Verpackungsmöglichkeiten 1
Kiwano
Kiwano

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Die Stiftung ist gegründet worden, um Projekte vor Ort in Gemeinschaften zu finanzieren, wo unser einzigartiges Obst & Gemüse herkommt. Das Ziel ist es, wirtschaftliches Wachstum und soziale Verbesserung der kleinen Anbauern, der Lagermitarbeiter und deren Familien zu fördern.

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