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Mini-Blumenkohl

Die Lösung für Singlehaushalte

Mini Blumenkohl - Produktfoto

Er sieht aus wie echter Blumenkohl, aber in einem besonders herzigen Format: der Mini-Blumenkohl. Genau diese „Größe“ – das Gemüse ist nicht größer als ein Tennisball – macht den Mini-Blumenkohl geeignet für unerwartete Zubereitungsvarianten. Der „kleine Kohl“ eignet sich perfekt zum Frittieren oder Gratinieren.

Darüber hinaus bietet Nature‘s Pride mit diesem praktischen Format eine Lösung für die zunehmende Zahl der Singlehaushalte. Für sie ist normaler Blumenkohl oft zu groß, der Mini-Blumenkohl kann Abhilfe schaffen. Im Geschmack gibt es kaum Unterschied: ein typischer Blumenkohlgeschmack, mild und angenehm bitter.

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Lagerung

  • Transport und Lagerung: Mini-Blumenkohl hält sich sehr gut unter gekühlten Bedingungen. Transportieren und lagern Sie das Gemüse bei 2 bis 4 °C.
  • Im Supermarkt: Die Qualität von Mini-Blumenkohl bleibt im Kühlregal optimal.

Unser Mini-Blumenkohl wird angebaut in:

Frankreich

Zubereitungstipps

Während normaler Blumenkohl meist in Röschen zerfällt, kann Mini-Blumenkohl hervorragend im Ganzen zubereitet werden. So kann das Gemüse als auffällige Garnierung für verschiedene Gerichte verwendet werden. Wird der Blumenkohl vor der Verwendung gekocht oder blanchiert? Empfehlen Sie Ihren Verbrauchern, die Kochzeit kurz zu halten, damit Struktur und Geschmack erhalten bleiben. Tipp: Frittiert kommt Mini-Blumenkohl als besondere Überraschung auf den Tisch.

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