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Minze ist ein hellgrünes Kraut mit einem starken, erfrischenden Aroma. Die Pflanze hat feste Stängel mit ovalförmigen, leicht gezahnten Blättern, die in Größe variieren. Es gibt etwa 25-30 Minze Varietäten. Alle Minze-Arten enthalten Menthol (Öl). Menthol sorgt für die charakteristische erfrischende Sensation.
Die ideale Temperatur von Minze

Richtig lagern

Minze wird beim Transport und bei der Lagerung gekühlt aufbewahrt. Die ideale Temperatur beim Transport ist 2 Grad. Zuhause bewahrt man Minze im Kühlschrank auf. 

Verfügbar
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Herkunft Nature's Pride Minze

Minze - EthiopiaEthiopia Minze - IsraelIsrael Minze - SpainSpain

Wachstum und Ernte

Nachdem die Minzesamen gesät worden sind, fängt der Minze an zu wachsen. Minze wächst durch Nahrung ( Wasser), Wärme und ausreichend Sonnenlicht. In der Regel dauert es 3 bis 6 Wochen bevor der Samen zu einer Pflanze ausgewachsen ist, aber es kann auch 3 Monate dauern. Wenn das Produkt die richtige Länge hat, werden die Kräuter mit Hackmessern geerntet. Dann werden die Kräuter in Kunststoffkisten gelegt und in den Verpackungsraum gebracht. Hier werden die Kräuter zurückgekühlt. Nach der Zurückkühlung wird das Produkt auf Qualität beurteilt und nach Länge sortiert. Die Kräuter werden dann nach Wunsch des Kunden in Bündel gesteckt, zum Beispiel in Bündel von je 10 Gramm. Schließlich werden die Kräuterbündel in Schachteln verpackt, zurückgekühlt und nach Nature's Pride transportiert.
Minze
Minze

Zubereitungstipps & Rezepte

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Die Stiftung ist gegründet worden, um Projekte vor Ort in Gemeinschaften zu finanzieren, wo unser einzigartiges Obst & Gemüse herkommt. Das Ziel ist es, wirtschaftliches Wachstum und soziale Verbesserung der kleinen Anbauern, der Lagermitarbeiter und deren Familien zu fördern.

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