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  • Salak

Salak

Salak hat eine rotbraune, glänzende Schale, die aus überlappenden Schuppen besteht. Auswendig scheint die Frucht, die auch wohl Schlangenfrucht genannt wird, hart und rauh aber die Schale ist gerade dünn und kann man leicht schälen. Salak hat ungefähr die Größe einer reifen Feige und kann man an den spitzen Enden erkennen. Die Frucht enthält gelbweißes bis rosa Fruchtfleisch. Der Kern enthält große, flache, ungenießbare Kernchen. Das Fruchtfleisch der Salak hat eine knusprige, apfelartige Textur, ist saftig und hat einen süßsauren Geschmack.
Die ideale Temperatur von Salak

Richtig lagern

Salak wird beim Transport und bei der Lagerung gekühlt aufbewahrt. Die ideale Temperatur beim Transport liegt zwischen 10 und 12 Grad. Zuhause bewahrt man Salak im Kühlschrank auf.
Verfügbar
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Herkunft Nature's Pride Salak

Salak - IndonesiaIndonesia
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