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Sharonfrucht

Die Sharonfrucht kann man, was Form betrifft, mit der Tomate vergleichen, ist aber etwas eckiger. Die Frucht ist fest bis hart. Die essbare Schale hat eine orange Farbe. In der Sharonfrucht gibt es einen kleinen Kern, das Fruchtfleisch hat einen süßen Geschmack und ist lecker knusprig. Die Frucht kann man ganz essen. Sharonfrucht von Nature's Pride ist die Triump Varietät. Die Varietät kann sowohl hart wie auch weich gegessen werden. Ist die Sharonfrucht hart? Dann ist sie so knusprig wie ein Apfel. Wenn die Frucht nachreift wird die Frucht weicher und süßer.
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Die Sharonfrucht kommt ursprünglich aus Israel und trägt den Namen des Tals, in dem die Frucht entwickelt wurde. Die Sharonfrucht wurde aus der Kaki gezüchtet und enthält, wie schon gesagt, weniger Tannine. Nature's Pride importiert fast das ganze Jahr Sharonfrüchte, entsprechend der Saison in den verschiedenen Ländern.
Die ideale Temperatur von Sharonfrucht

Lagerungshinweis

Sharonfrucht wird beim Transport und bei der Lagerung gekühlt aufbewahrt. Die ideale Temperatur beim Transport ist 2 Grad. Zuhause bewahrt man Sharonfrucht außerhalb des Kühlschranks auf.

Verfügbar
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Herkunft Nature's Pride Sharonfrucht

Sharonfrucht - IsraelIsrael Sharonfrucht - South AfricaSouth Africa Sharonfrucht - SpainSpain

Wachstum und Ernte

Die kleinen weißen Kakiblüten mit den großen grünen Blättern werden im Oktober und November befruchtet. Dann beginnt sich die Sharonfrucht zu entwickeln. Wenn die Frucht anfängt, orange zu werden, kann sie geerntet werden. Sharonfrüchte können nicht alle gleichzeitig gepflückt werden. Die Bäume werden deshalb in drei Phasen abgeerntet. Die Früchte, die am kräftigsten orange sind, werden zuerst geerntet. Wenn die Bäume keine Früchte mehr tragen, verfärben sich die Blätter orange/rot und fallen ab. Danach entwickeln sich neue Blätter, Blüten und Früchte.

Verpackungsmöglichkeiten

Sharonfrucht
Sharonfrucht

Zubereitungstipps & Rezepte

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Die Stiftung ist gegründet worden, um Projekte vor Ort in Gemeinschaften zu finanzieren, wo unser exotisches Obst und Gemüse herkommt. Das Ziel ist es, wirtschaftliches Wachstum und soziale Verbesserung der kleinen Anbauern, der Lagermitarbeiter und deren Familien zu fördern.

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