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Topinambur, auch wohl Erdbirne genannt, ist eine bizarr geformte Knolle. Die Topinambur von Nature's Pride ist die Varietät: Voilet Reine. Die Farbe der Wurzel variiert von hellbraun bis violett. Die weiße bis gelbe Innenseite ist fleischig und hat eine knusprige Struktur. Der Geschmack der Knolle ist leicht süß und nussartig.
Die ideale Temperatur von Topinambur

Lagerungshinweis

Topinambur wird beim Transport und bei der Lagerung gekühlt aufbewahrt. Die ideale Temperatur beim Transport ist 4 Grad. Zuhause bewahrt man Topinambur im Kühlschrank auf.
Verfügbar
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Herkunft Nature's Pride Topinambur

Topinambur - FranceFrance Topinambur - IsraelIsrael
Topinambur
Topinambur

Zubereitungstipps & Rezepte

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Die Stiftung ist gegründet worden, um Projekte vor Ort in Gemeinschaften zu finanzieren, wo unser exotisches Obst und Gemüse herkommt. Das Ziel ist es, wirtschaftliches Wachstum und soziale Verbesserung der kleinen Anbauern, der Lagermitarbeiter und deren Familien zu fördern.

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